→ Hier findest Du auch noch passende Rezepte, Artikel und Gewürze!
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➜ unsere fünf absoluten Pfeffer-Bestseller
➜ Von klassisch-würzig bis fruchtig-exotisch – für Fleisch, Fisch & Gemüse
➜ Exklusive Westerwälder Keramik – eigens für Pfeffersack & Soehne gefertigt
➜ 1 × Urwaldpfeffer Madagaskar in der Keramikdose
Ein Pfeffer, der überrascht: fruchtig-zitronig, fein scharf und großartig zu Wild, Ente oder sogar Schokolade.
➜ 1 × Malabar Pfeffer in der Keramikdose
Warm, würzig und herrlich aromatisch – unser Tipp für Steak, Grillgemüse und eine richtig gute Cacio e Pepe.
➜ 1 × Schwarzer Pfeffer in der Keramikdose
Der Klassiker, den man immer braucht: kräftig, fruchtig-scharf und frisch gemahlen wunderbar zu Pasta, Eiern und Saucen.
➜ 1 × Roter Kampot Pfeffer in der Keramikdose
Fruchtig, elegant und mit feiner Schärfe – probier ihn unbedingt zu Fisch, Birne oder dunkler Schokolade.
➜ 1 × Tellicherry Pfeffer in der Keramikdose
Große, spät geerntete Körner mit nussiger Würze – besonders schön auf Steak, Pilzrisotto und Bruschetta.
Fünf unserer beliebtesten Pfeffersorten zeigen, wie unterschiedlich Pfeffer schmecken kann: von klassisch-scharf bis fruchtig und nussig. In handgefertigten Keramikdosen aus dem Westerwald wird daraus eine vielseitige Auswahl, die auch im Gewürzregal Freude macht.
Für die schnelle Pasta, das Steak vom Grill oder ein feines Fischgericht: Mit fünf unterschiedlichen Pfeffern findet sich für viele Rezepte die passende Würze. Am besten die Körner frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen und nach Geschmack dosieren.
Wie unterscheiden sich die fünf Pfeffersorten geschmacklich?
Schwarzer Pfeffer, Malabar und Tellicherry bieten unterschiedliche Nuancen von kräftiger Schärfe bis zu nussiger Würze. Roter Kampot Pfeffer schmeckt fruchtig-scharf, während Urwaldpfeffer mit zitronigen und leicht harzigen Noten überrascht.
Wie verwende ich die ganzen Pfefferkörner am besten?
Alle fünf Sorten lassen sich frisch in einer geeigneten Pfeffermühle mahlen oder im Mörser zerstoßen. Besonders die feinen Aromen von Urwaldpfeffer und Rotem Kampot Pfeffer kommen kurz vor dem Servieren zur Geltung.
Kann ich die Keramikdosen später wiederverwenden?
Ja. Die handgefertigten Keramikdosen lassen sich nach Verbrauch erneut mit Pfeffer oder anderen Gewürzen befüllen und langfristig zur Aufbewahrung verwenden.
Dieses Pfeffer-Set vereint fünf ganze Pfeffersorten mit deutlich unterschiedlichen Aromen. Schwarzer Pfeffer bringt kräftige, fruchtige Schärfe; Malabar Pfeffer schmeckt warm-würzig mit harzigen Zitrusnoten. Tellicherry ergänzt die Auswahl um nussige Tiefe und fein dosierbare Schärfe.
Roter Kampot Pfeffer stammt aus Kambodscha und wird aus vollreifen, handverlesenen Pfefferbeeren gewonnen. Sein fruchtig-scharfer Geschmack passt auch zu Desserts. Urwaldpfeffer Madagaskar, bekannt als Voatsiperifery, stammt aus Wildsammlung und überrascht mit zitroniger Frische sowie leicht harzigen Noten.
Wer verschiedene Pfeffersorten zum Kochen sucht, kann mit diesem Set gezielt abschmecken: Schwarzer Pfeffer macht Rührei, Käsesaucen und Dips würziger, Malabar Pfeffer ergänzt Grillgemüse und Cacio e Pepe. Tellicherry bringt sein warmes Aroma in Pilzrisotto, kräftige Bratensaucen oder Schmorgerichte.
Roter Kampot Pfeffer eignet sich als fruchtiger Akzent zu gebratenem Fisch, Birnen oder Schokoladendesserts; Urwaldpfeffer ergänzt Wildragout, Entenbrust und Jakobsmuscheln. Die fünf Pfefferspezialitäten in handgefertigten Keramikdosen eignen sich auch als Geschenk für Hobbyköche, Grillfans und Pfefferliebhaber.
| Marke | Pfeffersack & Soehne |
| Kategorie | Gewürze |
| Artikelnr. | |
| Hersteller |
P&S GmbH & Co. KG Am Berg 6, 56070 Koblenz, Deutschland |
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