Frisch gemahlen – Urwaldpfeffer & Pfeffermühle, Olivgrün

Auf einen Blick

➜ Urwaldpfeffer Madagaskar & olivgrüne Peugeot-Pfeffermühle
➜ Frisch gemahlene Würze für Fleisch, Gemüse & feine Saucen
➜ Wilde Pfefferrarität trifft auf französische Mühlentechnik mit 25 Jahren Garantie

Das steckt im Set

➜ 1 × Urwaldpfeffer Madagaskar, 70 g in Keramikdose – fruchtig-zitronige Pfefferrarität mit feiner Schärfe
➜ 1 × Peugeot Boreal Pfeffermühle, Olivgrün, 21 cm – präzises Stahlmahlwerk, von fein bis grob einstellbar

Zusammen einfach besser

Ein charaktervoller Pfeffer trifft auf eine Mühle, die ihn frisch auf den Teller bringt: Der fruchtig-würzige Urwaldpfeffer aus Madagaskar und die olivgrüne Peugeot Boreal ergänzen sich beim Kochen und Nachwürzen. Eine Kombination für alle, die Pfeffer bewusst genießen.

Verwendung & Inspiration

Mahle den Urwaldpfeffer frisch über Lamm, Wildgerichte oder Pilzpfannen und dosiere die Schärfe nach Geschmack. Auch dunkle Saucen, Entenbrust und Ofengemüse profitieren von seinem fruchtig-zitronigen Aroma – am besten erst kurz vor dem Servieren.

FAQ – Häufige Fragen

Qualität & Besonderheiten

Voatsiperifery, auch Urwaldpfeffer oder Bourbonpfeffer genannt, wächst wild in den Regenwäldern Madagaskars und wird von Hand geerntet. Die ganzen Pfefferkörner bleiben naturbelassen und kommen ohne Zusatzstoffe oder Rieselhilfen aus. In der Gewürzmanufaktur Pfeffersack & Soehne in Koblenz wird der Pfeffer sorgfältig verarbeitet.

Die Peugeot Boreal Pfeffermühle besteht aus PEFC-zertifiziertem Buchenholz und wird in Frankreich hergestellt. Ihr Stahlmahlwerk erlaubt eine stufenlose Mahlgradeinstellung über die Kopfschraube; auf das Mahlwerk gibt Peugeot 25 Jahre Garantie. Mit 21 cm Höhe und olivgrüner Oberfläche verbindet die Mühle präzise Technik mit zurückhaltendem Design.

Ideen für Genuss & Geschenke

Für ein aromatisches Finish genügen wenige Umdrehungen über gebratene Jakobsmuscheln, Lammrücken oder Entenbrust. Auch eine kräftige Jus, ein Pilzragout oder eine Vinaigrette mit Zitrone lässt sich mit frisch gemahlenem Urwaldpfeffer verfeinern. Selbst dunkle Schokolade profitiert von seiner ungewöhnlichen Würze.

Als Pfeffermühle mit Pfeffer im Set ist diese Kombination eine Geschenkidee für Hobbyköche, Grillfreunde und Menschen, die besondere Gewürze schätzen. Zum Geburtstag, zu Weihnachten oder als Einzugsgeschenk verbindet sie ein täglich verwendbares Küchenwerkzeug mit einer ausgefallenen Pfefferspezialität – statt eines beliebigen Mitbringsels.