→ Hier findest Du auch noch passende Rezepte, Artikel und Gewürze!
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➜ unsere fünf Pfeffer-Bestseller – jeweils im praktischen Kraftbeutel
➜ Von klassisch-würzig bis fruchtig-exotisch – für Fleisch, Fisch & Gemüse
➜ Vielseitiges Pfeffer-Set zum Kochen, Verfeinern und Nachfüllen
➜ 1 × Urwaldpfeffer Madagaskar im Kraftbeutel
Ein Pfeffer, der überrascht: fruchtig-zitronig, fein scharf und großartig zu Wild, Ente oder sogar Schokolade.
➜ 1 × Malabar Pfeffer im Kraftbeutel
Warm, würzig und herrlich aromatisch – unser Tipp für Steak, Grillgemüse und eine richtig gute Cacio e Pepe.
➜ 1 × Schwarzer Pfeffer im Kraftbeutel
Der Klassiker, den man immer braucht: kräftig, fruchtig-scharf und frisch gemahlen wunderbar zu Pasta, Eiern und Saucen.
➜ 1 × Roter Kampot Pfeffer im Kraftbeutel
Fruchtig, elegant und mit feiner Schärfe – probier ihn unbedingt zu Fisch, Birne oder dunkler Schokolade.
➜ 1 × Tellicherry Pfeffer im Kraftbeutel
Große, spät geerntete Körner mit nussiger Würze – besonders schön auf Steak, Pilzrisotto und Bruschetta.
Fünf unserer beliebtesten Pfeffersorten zeigen, wie unterschiedlich Pfeffer schmecken kann: von kräftig-scharf bis fruchtig und nussig. Im Kraftbeutel lassen sich die Sorten einzeln verwenden oder bequem in vorhandene Gewürzdosen umfüllen.
Ob schnelle Pasta, Steak vom Grill oder feines Fischgericht: Mit fünf unterschiedlichen Pfeffern lässt sich die Würze gezielt auf das Essen abstimmen. Die Körner am besten frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen und nach Geschmack dosieren.
Wie unterscheiden sich die fünf Pfeffersorten geschmacklich?
Schwarzer Pfeffer, Malabar und Tellicherry bieten unterschiedliche Nuancen von kräftiger Schärfe bis zu nussiger Würze. Roter Kampot Pfeffer schmeckt fruchtig-scharf, während Urwaldpfeffer mit zitronigen und leicht harzigen Noten überrascht.
Wie verwende ich die ganzen Pfefferkörner am besten?
Alle fünf Sorten lassen sich frisch in einer geeigneten Pfeffermühle mahlen oder im Mörser zerstoßen. Besonders die feinen Aromen von Urwaldpfeffer und Rotem Kampot Pfeffer kommen kurz vor dem Servieren zur Geltung.
Kann ich die Pfeffer aus den Kraftbeuteln in Gewürzdosen umfüllen?
Ja. Alle fünf Pfeffersorten lassen sich in vorhandene Gewürzdosen oder andere geeignete Vorratsbehälter umfüllen. Wichtig ist eine trockene, gut verschlossene und lichtgeschützte Aufbewahrung.
Dieses Pfeffer-Set vereint fünf ganze Pfeffersorten mit eigenständigen Geschmacksprofilen. Schwarzer Pfeffer sorgt für kräftige, fruchtige Schärfe, Malabar Pfeffer bringt warme Würze mit harzigen Zitrusnoten ein. Tellicherry ergänzt die Auswahl durch nussige Tiefe und ein vielschichtiges Aroma.
Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha wird aus vollreifen Pfefferbeeren gewonnen und überrascht mit seiner fruchtigen Schärfe. Urwaldpfeffer aus Madagaskar, auch Voatsiperifery genannt, setzt zitronige und leicht harzige Akzente. Alle fünf Sorten kommen im Kraftbeutel und eignen sich zum Nachfüllen vorhandener Gewürzbehälter.
Wer verschiedene Pfeffersorten zum Kochen sucht, kann mit diesem Set Gerichte bewusst unterschiedlich abschmecken: Schwarzer Pfeffer passt zu Rührei und Käsesaucen, Malabar Pfeffer zu Grillgemüse und Cacio e Pepe. Tellicherry verleiht Pilzrisotto, Bratensaucen und langsam geschmorten Speisen eine warme Würze.
Roter Kampot Pfeffer setzt fruchtige Akzente bei gebratenem Fisch, Birnen und Schokoladendesserts; Urwaldpfeffer ergänzt Wildragout, Entenbrust und Jakobsmuscheln. Das Pfeffer-Set im Kraftbeutel ist eine praktische Wahl für Hobbyköche, Grillfans und alle, die ihre Pfeffervorräte abwechslungsreich auffüllen möchten.
| Marke | Pfeffersack & Soehne |
| Kategorie | Gewürze |
| Artikelnr. | |
| Hersteller |
P&S GmbH & Co. KG Am Berg 6, 56070 Koblenz, Deutschland |
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